priprema jela

Filiranje prženih riba

Dokument je jasno označen kao maturski rad iz Ugostiteljstva. Sadržaj se isključivo bavi tehnikama filiranja prženih riba, što spada u...

Svečani meni za dve osobe: recepti i načini serviranja

Kuvаrstvo ili kulinаrstvo (lаt.culina-kuhinjа) je veštinа pripremаnjа jelа i izbor životnih nаmirnicа biljnog i životinjskog poreklа koje se koriste zа...