mleko

22 str. 26. oktobar 2015.

izuzetnanagrada

Clostridium identifikacija bakterija mikrobiologija

Odredjivanje sulfitoredukujućih klostridija u mleku

Pod mlekom, u širem smislu reči, podrazumeva se tečnost bele boje, specifičnog mirisa i ukusa, koju izlučuje mlečna žlezda izvesno...

Biologija

Visoka poljoprivredno-prehrambena škola strukovnih studija

12 str. 16. mart 2016.

ishrana mlečni proizvodi mleko

Mleko i mlecni proizvodi

Mleko je prirodna i skoro najpotpunija kvalitetna namirnica u svakodnevnoj ljudskoj ishrani. Ono sadrži veoma vredne belančevine, masti, šećere, vitamine...

16 str. 12. april 2016.

fermentacija jogurt mlečni proizvodi

Mleko i proizvodi od meka

Dokument je seminarski rad, što je jasno naznačeno u samom tekstu. Sadržaj se fokusira na mleko i mlečnu industriju, detaljno...

Menadžment

hemijski sastav mlečni proizvodi mleko

11 str. 24. april 2017.

DOC

Vrste mleka po životinjama

Dokument je strukturiran kao seminarski rad, sa uvodom, glavnim delovima posvećenim različitim vrstama mleka, zaključkom i literaturom. Sadržaj se fokusira...

Poljoprivreda/Šumarstvo

Visoka poljoprivredna škola strukovnih studija

17 str. 20. avgust 2018.

ambalaža mašine za pakovanje mlečni proizvodi

Ambalaža za proizvodnju mleka i mlečnih proizvoda

Dokument je jasno strukturiran kao seminarski rad, sa uvodom, glavnim delom koji detaljno opisuje mašine i procese pakovanja, i zaključkom....

Tehnološko-metalurški fakultet

11 str. 3. septembar 2018.

mlečni proizvodi mleko obrada mleka

Proizvodnja i obrada mleka

Dokument je detaljan pregled mleka, pokrivajući njegov sastav, obradu, proizvodnju i konzumna mleka. Struktura i dubina analize odgovaraju maturskom radu....

26 str. 2. decembar 2018.

analiza mleka Kontrola kvaliteta mikrobiologija

Mikrobiološka analiza mleka

Dokument je jasno označen kao seminarski rad. Sadržaj se fokusira na mikrobiološke aspekte mleka, uključujući identifikaciju, klasifikaciju i metode analize...

Biologija